외식업 IT 전환 ‘토더’는 ‘토핑폭탄김치찜&김치찌개’ ‘치밥대장 숯불양념구이치킨’ 등의 브랜드 운영사 (주)괴짜푸드컴퍼니와 푸드테크 기술을 활용한 미래 매장 구현을 위한 협력 계약을 체결하였다고 밝혔다. 이번 협약은 토더의 연구, 개발진들과 괴짜푸드 관계자가 협력하여 푸드테크 기술을 활용한 선진화된 배달 전문 매장을 구축한다는 내용을 담고 있다. 괴짜푸드 본사...

토핑폭탄김치찜&김치찌개 / 치밥대장숯불양념92치킨 /정통대패김치구이 /블랙국밥 등을 운영하는 신생 프랜차이즈 회사 괴짜푸드컴퍼니가, 회사설립 1년만에 매장수 100개 매장을 돌파했다. 괴짜푸드컴퍼니는, 30세의 젊은 대표자를 필두로 소자본 창업을 공략한 회사로, 배달창업TV유튜브 채널을 운영하며 소자본 창업의 양면을 적나라하게 보여주며 현재 시장에서 유행하고 있...

외식업 경험이 전혀 없는 20대 청년이 맨손으로 외식사업에 뛰어들어 2년만에 5개가 넘는 브랜드를 개발하고 매장을 80개나 오픈했다. 식당 아르바이트 경험은 커녕 설거지도 해본 적이 없는 청년이다. 식당창업에서 괴짜같은, 이 청년은 괴짜푸드컴퍼니의 유호상 대표(29세)다. 유 대표가 개발한 브랜드는 <토핑폭탄김치찜&김치찌개>,<치밥대장 숯불양념구이치킨>, <괴짜반점>,...